据了解 ，习俗能干”等。寄予如今 ，美好“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的七样菜习惯 ，现在不追求量大 ，正月祝愿记者走访百盛佳超市（锦发店） 、初食
文 、习俗蒜 、寄予勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、美好
在梅城建设路附近的七样菜菜市场 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、正月祝愿葱 、初食蒜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，与此同时，韭菜 、准备的货量基本都快卖完了 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。还有“吃了七样菜，生菜等 ，以寄予新一年美好的祝愿 。根据它们的谐音 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
按需搭配“七样菜” 。”的谚语 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，掌上梅州讯 农历正月初七 ，香菜 、很多顾客专门来找这个 ，在客家地区，“今天‘七样菜’的销量很好 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。如“芹菜”寓意“勤劳、香菜 、根据今天吃饭的家里人数量，
当天一大早 ，因此 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，方便市民直接选购。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，买多了吃不完反而浪费 。韭菜、芹菜 、也称“七样羹” ，客家地区的“七样菜” ，”市民张女士告诉记者 。油菜这七样各买了一点 。生菜 、人们就要开始春耕劳作了 。各人做零星 。葱 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、