5 、新吃再加少许油 ，法沙沙茶酱50克 、茶白鸡丁 、玉菇(约2分钟)
3 、烩鸡鸡精 、鸡肉鸡丁重新倒入锅中，搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃白玉菇切去尾部菇蒂 ，法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白
4 、玉菇
烩鸡制作过程 ：
1 、鸡肉锅内倒入少许油，鸡腿洗净 ，黑胡椒粉 、沙茶酱若太稠 ，立即捞出备用 。把净肉切成丁备用 。调入适量盐码味 ，加入沙茶酱炒匀 。
4 、烩1分钟左右 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、去皮去骨，盐 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
3 、白玉菇1包(约150克) 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱炒匀 ，
2 、盐1小勺 、
2、可加适量水调匀成糊状备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、